Diplômé de l'école des Beaux-Arts de Toulouse et de l' École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs de Paris, Jean-Paul Albinet est membre fondateur du groupe d'artistes " UNTEL" (1975 / 1981) avec Philippe Cazal et Alain Snyers.

Jean-Paul Albinet questionne les enjeux de la société de consommation et des médias dans ses oeuvres et à travers ses expositions, personnelles et collectives.

En 1990, il a été le premier artiste à se faire attribuer par Gencod-EAN France, sa signature sous forme de code à barres à lecture optique, accompagnée du numéro 337731, qui identifie toute sa production artistique.

Depuis lors, ses travaux tournent autour de ce standard de communication internationale, qui met en lumière les notions actuelles de consommation et de mondialisation.